Samo za ljubitelje prave hrane (drugi dio teme)

Zamolio bih admina da ovaj moj "muzicki"post prebaci u poetsko pitanje.
Ostali ce tu uci kasnije-Pera je "usao prekoreda"

dinosaurus (citat):

Mikula i slika je nekako umetnički lepa i vredna 

Neznam kolege dali ste primjetili desnu ruku ove lijepe dame ili samo buljite u tu tortu  .Dama čini mi se drži neku poklon vrečicu u toj ruci.
 
Što li je u toj vrečici bilo
dal je Peričinu želju ispunilo
Jesu li i to samo kolači
nek nam Pero protumaći
 
   

   
Ne znam Lacoš ja sam tek sada i tortu primetio  šalim se

Hvala zemljaku Milutinu na lijepim stihovima. Opjeva me ko Kraljevic Marka.   

A sto se tice zenine kutlace, da sijevne ponekad, sijevne. Al' cika Pera se u zivotu drzi jednog pravila: kajem se samo zbog onog sto nisam, nikad sto jesam.

pera84 (citat):

Uhvatili ste me mangupi na terenu pa nemam vremena ni da se branim.    Nije im dosta sto silje patku na meni nego olajavaju pravu-zdravu zenu,nikad je ni sreli nisu.
U pravu si, Mikula. Od sad ce Perica kao i ostali kad stavljaju slike: odsijeci glavu, zamazi lice, prekrizi sve podatke...Sto manje to bolje.

pa kada se neće bojnik slušati   , što manje podataka to bolje, jerbo ovi napadaju čim žensko vide ko vukovi 

slika govori tisuću rijeći

[You must be registered and logged in to see this image.]

 

 

dinosaurus (citat):

[You must be registered and logged in to see this image.]

 
Jeli lokal negdje u BG,dobro mi izgleda,  da navratim kad prolazim.

Lacoše,to je iz mog Prizrena....a posle..zna se ...Šadrvan ...kakva je to klopa bila...a sada se krkaju pahuljice,za prazan stomak a lepši ten 

[You must be registered and logged in to see this image.]

 
[You must be registered and logged in to see this image.]

 
a onda slede slobodne ativnosti...  
 
[You must be registered and logged in to see this image.]

Mikula 67 (citat):

a onda slede slobodne ativnosti...  

[You must be registered and logged in to see this image.]

 
Kako možeš staviti tako malu sliku Mikula,sad ne vidim koliko se daje za pjesmu 

  

Vraćamo se u kuhinju.   

Stazio (citat):

Vraćamo se u kuhinju.   

 
Može!   

Nije hrana, al' je dobra!   

Interesantno što se u starim crtićima moglo nać.
Teško da bi danas prošlo...   

  

Max Blitz (citat):

Interesantno što se u starim crtićima moglo nać.
Teško da bi danas prošlo...   

To bi mogao propratiti našim stihovima:
"Pred izlogom mesarnice jedno prase život shvata,
Gleda redom kobasice, pa im kaže: Mama, Tata~

Nadam se da bojnik ponekad baci pogled na forum, posebno na ovu temu.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Doručaaak!!

[You must be registered and logged in to see this image.] 

Sumadija-Kosmaj

Pa ti nemoj koristit kremu za sunčanje!   

Vladimire,jel ovo kod Tome i Nade?

vladimir (citat):

[You must be registered and logged in to see this image.] 

Sumadija-Kosmaj

Jaoooo Vladimire crni sine, pa ja sam se ugojio več 2-3 kile samo gledajuči Inače šta su ov beštoje, izggleda, kao da imaj 4 pari ogu?

A što se tiče prirode u okolini, evo još malo fotki poplava u okolini. 

[You must be registered and logged in to see this link.]

I ako nisam još napisao, Planinsko polje je deo reke Ljubljanice što prolazi kroz Ljubljanu. Zapravo ima više imena pre nego stiže kroz Ljubljanu, A  originalni izvor je u Hrvatskoj, pa se poneki put malo izgubi... ali ubrzo iza Ljubljane se izliva u Savu.

[You must be registered and logged in to see this link.]

Pera-Sopot (citat):

Vladimire,jel ovo kod Tome i Nade?

 jeste na Tresijama kod Tome I Nade. Pero Jagnjetna na sumadijski nacin.

Kakav je to šumadijski način?

Pera-Sopot  to bolje od mene zna. on je iz tog kraja.

vladimir (citat):

Pera-Sopot (citat):

Vladimire,jel ovo kod Tome i Nade?

jeste na Tresijama kod Tome I Nade. Pero Jagnjetna na sumadijski nacin.

Čuo sam za Šumadijski čaj, ali za oFcu, ne.

Zanima me u čemu je razlika, i dali može da se pravi kao komadi i u štednjaku ili manjem žaru.

U stednjaku moze, na zaru > probao , nije mi se svidelo.

Pogled na buduću pravu hranu

[You must be registered and logged in to see this image.]

E.... druže E&W Znam ja za izraz Trinaesto prase. Ovde jih ima više od 12!

Iz etnografske kuće Rebičina kiša u Klani kod Opatije, koja ima stalni postav. Otvorena je 2006. s ciljem očuvanja narodne baštine. Objekt je izgrađen u starom stilu, u prizemlju je bila konoba, a na katu prostor za obitelj.

Fino je sve to.
Mene zanima kako bi se vecina vas uklopila u zivot kojim su zivjeli nasi stari.
Ko bi znao naloziti vatru na ognjistu?I kada se lozi?
Prva vatra u kuci,na ognjistu ili u sporetu mora se naloziti obavezno prije podne,radi uroka.Ko je do tada ne nalozi ostaje "gladan i hladan"
Nije ona sluzila samo za grejanje i kuhanje.Bila je i meteorology.Ako vatra u kuci "gudi"-pjeva bice padanja,obicno posle sushe.
Ako dim iz odzaka ide prema zemlji nailaze kishni dani.
Ni slucajno nema zvizdanja oko vatre,prizivash djavole.
Vidim dosta posudja za spremanje hrane,narocito za mlijeko.
Prvo treba pomusti kravu,ko to zna?I kada je pomuzesh treba da zamocish prst u mlijeko i pomazish kravu,radi uroka,da ne presushi.
Znate li napraviti sir,osushiti ga?
Povrce,priprema leje u bashti,rasada,ehe.
Josh ako ga slucajno posejete za vreme mladog mjeseca,dzaba trud ima da sve istrune   ,ili ga pojedu crvi.
U cetvrtak ne raditi u povrcu-obice led.
Kada umorni iz bashte ili sa njive dodjete kuci ni slucajno da perete odjecu blizu bunara da vam ne pobjegne voda.
Kada kopate bunar kopajte tamo gdje ima zove,obavezno izmedju Male i Velike Gospe,tada su najvece sushe,gdje nadjes vodu tada uvijek ce je biti u bunaru.......................................................

Odlutasmo mi debelo s teme, al' samo jednu da dodam.
Milutine, da si ostao da zivis u starom kraju, Bog me ubio ako pred tvojom kucom svake nedjelje ne bi bio red zena da im saljevas strave, pises zapise, skidas uroke....  

Hehe,dobro si,neko bi trebao otvoriti temu o selu,obicajima,vjerovanjima,praznovjerima i sl.
Znam tehniku saljevanja strave sa mashama  i ugarcima,tj zharom-vatrom.
Za zapise je najbolji Hodza Klepic iz Piljuzica(kod Plehana),josh uvijek je popularan tamo-lik je pravi.

Vaku ribu volin. Ajme ća lipo vonja...

[You must be registered and logged in to see this image.]

Minolovac (citat):

Vaku ribu volin. Ajme ća lipo vonja...

"Maketa" delfina.   

 

Stazio, kakva je situacija kod tebe po pitanju šparoga?

lacoš (citat):

Stazio, kakva je situacija kod tebe po pitanju šparoga?

Kiša i obaveze, nisam stigao da obiđem teren. Trebalo bi da su počele.  

U Dalmaciji su počele.Bere se naveliko.Ako bude sreće sutra ću i ja valjda probati fritaju. 

Nisam nikada jeo šparoge, voleo bih i to da probam. Pre koji sat sam saznao i za neko povrće, valda, raste u Sremu zove se sremuš, kao mali zeleni listovi, mirisa kao beli luk. Što sam stariji sve manje mesa jedem, tako mi organizam traži, a više čorbice  supice i salate, šopska, sira... jaja, krompira... njam njam  

Imaš konzervirane, u tegli, u svakoj boljoj radnji, to su uzgajane i mnogo su deblje, mada to baš nije to ...

Stazio (citat):

Imaš konzervirane, u tegli, u svakoj boljoj radnji, to su uzgajane i mnogo su deblje, mada to baš nije to ...

Da znam da to nije to, od moje kume, njeni su poreklom i živili u Dalmaciji, te su rekli, nije to ni blizu "pravih" šparoga, jel to kao salata il se jede presno, il kao začin neki dodatak... ? Primer, kao slanina ide uz bela luka i sira, primer samo kažem .

Srdjan Radovanov (citat):

Stazio (citat):

Imaš konzervirane, u tegli, u svakoj boljoj radnji, to su uzgajane i mnogo su deblje, mada to baš nije to ...

Da znam da to nije to, od moje kume, njeni su poreklom i živili u Dalmaciji, te su rekli, nije to ni blizu "pravih" šparoga, jel to kao salata il se jede presno, il kao začin neki dodatak... ? Primer, kao slanina ide uz bela luka i sira, primer samo kažem .

[You must be registered and logged in to see this image.]

Ovo je divlja,raste u škrapama i najnemogućijim mjestima koje možeš zamisliti....meni osobno..trava ko trava..