Kasarna Gjorče Petrov Skopje

panon (citat):

pozdrav sego

htio bih te nesto zamoliti...naime pre neki dan cerka nam je za veceru ispekla proju ,pa sam joj objasnjavao kakva je bila u vojsci.....i da smo je zvali cigla...licila je po obliku a nekad i po okusu
oi htio bih te zamoliti dali mozda znas recept za tu famoznu ciglu pa da je ja ispecem kuci za moje ukucane
PS
inace upravo sam se vratio iz pecare ...ispeko 28 litara rakije pola grozdja pola jabuka...mesana iliti vocna

 
Priprema:
Od svih sastojaka ručno žlicom umutiti tijesto i sipati u pleh. Peći u zagrijanoj rerni na 180¨C, oko 40 minuta ili dok ne dobije zlatno-bakrenu boju.
Posluživanje:
Najbolje izgleda kad se peče u kalupima od muffina, ali ne stavljati papir u kalupe, samo ih podmazati. Po želji je posuti sezamom ili bilo kojim drugim sjemenkama.
 
Sastojci:
4 jaja,1 čaša jogurta,1 čaša ulja,200 gr svježeg sira,10 žlica palente,9 žlica brašna,1prašak za pecivo,malo soli, i to je to.
 
Probaj i javi kako je bilo.
 
A rakiju pošalji autobusom   ...

Matrix (citat):

sego (citat):

Matrix, samo šalji, nema veze i ako te ulove kao "špijuna", izvući ćemo te već nekako. Imamo veza svugdje, pa samo pogledaj od kuda nas sve ima!

Pozz from Zg.

Vratio se iz Skoplja davno a svratih da vidim što se piše.Kasarna onakva kakvu sam je i vidio prije 11 mjeseci,pojeo picu u piceriji
Bonimi i sjetio se kako smo naručivali pice koje su nam donosili do zadnjeg ulaza iza pekare iz iste,popio piće sa nekadašnjim smiješnim i neukim Poručnikom Kamčev Jovanom,otišao na groblje i zapalio svijeću legendi Zastavniku Velkov Ilču,zasad toliko..
Pozz Sego..

 
Evo ranom zorom otvorih forum, vidim živ si, ali čut ćemo se, moram na inventuru..., sve ćeš ispričati.
Pozzz....

sego (citat):

Evo ranom zorom otvorih forum, vidim živ si, ali čut ćemo se, moram na inventuru..., sve ćeš ispričati.
Pozzz....

....ma nema frke,pomalo  

panon (citat):

pozdrav sego

htio bih te nesto zamoliti...naime pre neki dan cerka nam je za veceru ispekla proju

Pozdrav i od mene Sego,isto bih te zamolio za recept ako se sjećaš one tjestenine sa jajima i sirom u plehu,ja sam bio u Štipu ali valjda i kod vas u Skoplju je toga bilo.

To jelo je išlo za večeru,

žena mi je znala nešto slično par puta napraviti ali to nije bilo to (u prevodu nije valjalo kurcu,hehe).

Slaviša Makso (citat):

panon (citat):

pozdrav sego

htio bih te nesto zamoliti...naime pre neki dan cerka nam je za veceru ispekla proju

Pozdrav i od mene Sego,isto bih te zamolio za recept ako se sjećaš one tjestenine sa jajima i sirom u plehu,ja sam bio u Štipu ali valjda i kod vas u Skoplju je toga bilo.

To jelo je išlo za večeru,

žena mi je znala nešto slično par puta napraviti ali to nije bilo to (u prevodu nije valjalo kurcu,hehe).

Uf, zaboravio sam!
Ali ja i dan danas kod kuće radim na način da se tjestenina skuha, na dinstani luk ju ubaciš te dodaješ sir da se otopi na laganoj vatri i na kraju jaja koja vežu cijelu smjesu. Zapravo pametujemo, to je čista SPAGHETE CARBONARE.
Pozz

Uostalom, to ti Matrix dobro radi, sigurno, po ljeti za svoje Čehinje...
Naravno, uz to idu i ostali turistički sadržaji...

sego (citat):

Uf, zaboravio sam!
Ali ja i dan danas kod kuće radim na način da se tjestenina skuha, na dinstani luk ju ubaciš te dodaješ sir da se otopi na laganoj vatri i na kraju jaja koja vežu cijelu smjesu. Zapravo pametujemo, to je čista SPAGHETE CARBONARE.
Pozz

 
Hvala buraz:)

Ali moram još jednom ponoviti, pizzu koju sam jeo u Skopju, ne pamtim bolju!
To je bilo u onom naselju kad se preskoči žica iza kuhinje i onih kontejnera, pa ravno preko u naselje sa relativno novim zgradama.

Sego, iako sam dosao posle tebe dosta kasnije, ta pizzeria se zvala MA-GO, kad se prodje ona ulica velika, mislim da se zvala Crnogorska odmah u poprecnoj ulici je bila ta pizzeria, i ona prodavnica gde smo uzimali cigarete. Ispravi me ako gresim, ali mislim da je to to.

Jegulja (citat):

Sego, iako sam dosao posle tebe dosta kasnije, ta pizzeria se zvala MA-GO, kad se prodje ona ulica velika, mislim da se zvala Crnogorska odmah u poprecnoj ulici je bila ta pizzeria, i ona prodavnica gde smo uzimali cigarete. Ispravi me ako gresim, ali mislim da je to to.

Da to je ta,svi su išli u nju a u piceriu Bonimi isto e sad ne mogu se sjetiti one rupe od kafane(ali hoću) gdje smo ubijali dane bježajući preko žice - radili su majka i kćer

Matrix (citat):

Ovu sliku mislim da bi trebao prepoznati kukulje a sad kad vidim koje su nam klince slali i još im mi bili desetari,sjećam se svih ovih dečkiju pa neka se jave ako se prepoznaju.


[You must be registered and logged in to see this image.]

 
Evo sad usporedite neke dečke sa ove slike i sa još jedne - istih dečkiju vidim - tu smo Horvatek i ja ..

A gle, molim te lijepo, one prastare zvučnike na pisti.
Pa nama je cijeli vojni rok prošao slušajući preko njih sve živo i neživo. Od zapovijedi, raznih informacija, vijesti pa i poznate nam Šemse (bar u moje vrijeme)!!

Matrix (citat):

Ovo mi je najdraža slika jer se tu već bližio rastanak a na njoj je i Poručnik Voloder Mirsad koji nam je svima pomogao u burnim vremenima a osim toga i nešto za sve ostale jer paviljon iza nas je bio od ekipe koja je trenutno na forumu,zasad toliko pa ima još dana..


[You must be registered and logged in to see this image.]

Evo ponovo stavljam sliku sa našim Poručnikom 3615/8  legendom Voloder Mirsadom kojeg sam našao zahvaljujući jednom članu
ovog foruma - Miha živ i zdrav je  

Slaviša Makso (citat):

panon (citat):

pozdrav sego

htio bih te nesto zamoliti...naime pre neki dan cerka nam je za veceru ispekla proju

Pozdrav i od mene Sego,isto bih te zamolio za recept ako se sjećaš one tjestenine sa jajima i sirom u plehu,ja sam bio u Štipu ali valjda i kod vas u Skoplju je toga bilo.

To jelo je išlo za večeru,

žena mi je znala nešto slično par puta napraviti ali to nije bilo to (u prevodu nije valjalo kurcu,hehe).

U Štipu baš kuhinja i nije bila neka i hrana dosta loša  a jeli smo često jedino musaku od mahuna ili od krumpira zapečenu u tepsijama i to je donekle vrijedilo.....u moje vrijeme puno se kvalitetnije jelo u Strumici znam da je kuhinja trebala dobiti nagradu za najbolju u 3 armijskoj oblasti  i da sam pod hitno morao naći način spajati neke linije do njih kako bi se razglas i muzika trebala čuti tijekom jela i morao sam po nacrtima naći linije kojih je bilo šuma striborova no uspio sam kroz 3 dana mada to nije bio moj posao ali što raditi kad nemaš kuda sa sobom pa sam spajao i dobio za to 10 dana nagradnog!!

Matrix (citat):

Matrix (citat):

Ovo mi je najdraža slika jer se tu već bližio rastanak a na njoj je i Poručnik Voloder Mirsad koji nam je svima pomogao u burnim vremenima a osim toga i nešto za sve ostale jer paviljon iza nas je bio od ekipe koja je trenutno na forumu,zasad toliko pa ima još dana..


[You must be registered and logged in to see this image.]

Evo ponovo stavljam sliku sa našim Poručnikom 3615/8  legendom Voloder Mirsadom kojeg sam našao zahvaljujući jednom članu
ovog foruma - Miha živ i zdrav je  

  abehajski paviljon  1228/5 prizemlje dekontaminatori a na spratu 1228/4 izvidjaci

Da, u pravu si, moj je paviljon sa desne strane slike, 3615/2. Mi kuhari uvijek smo bili zavidni na onim čizmama što su ih nosili ABEHAJCI, mislim da smo ih zvali prašinarke, onako pa do koljena su dolazile.

Zvali su ih peshadinke, sa lakovanim gornjim delom, i kaisem za stezanje sa strane,

Ja sam kao dzomba nosio takve,mislim da sam ih nasledio od desetara Andonova iz Gevgelije

Čak sam gledao u Army shopovima, ali teško, gdje bi se to dalo nabaviti?

Sego idem sledece nedelje u BG, video sam ih u Zemunu na vojnom otpadu, ako ima uzimam ti, samo mi reci broj, da imas bar uspomenu na neke lepe dane (uh lepe, bio je to znoj)

Jegulja (citat):

Sego idem sledece nedelje u BG, video sam ih u Zemunu na vojnom otpadu, ako ima uzimam ti, samo mi reci broj, da imas bar uspomenu na neke lepe dane (uh lepe, bio je to znoj)

CESTO SE POJAVLJUJU NA LIMUNDU CENA JE OD 40-50e,neki dan sam uzeo isto na LIMUNDU nove obicne vojnicke cizme za20e

Jegulja (citat):

Sego idem sledece nedelje u BG, video sam ih u Zemunu na vojnom otpadu, ako ima uzimam ti, samo mi reci broj, da imas bar uspomenu na neke lepe dane (uh lepe, bio je to znoj)

Ili u Temerinu na vojnom otpadu....

Dobro, istina, to danas nose samo pankeri i skinheadsi, ali drago mi ih je vidjeti... Daj se sjeti onih dana, jedva smo čekali skinuti ih, a sad te podsjećaju na sve te dogodovštine, smrad, znoj, hladnoća, pa kad su se smrzle prvu noć na Kučkovu...
Poslije ih nisam skidao idućih 10 dana!

Pozdrav svima sa ovoga foruma ja sam verovatno najmladji iz ove price jer sam u Skoplje stigao 16 novembra 1991 i tamo ostao do preseljenja u Leskovac zajedno sa Pajom jeguljom.Nego da vas pitam da li se neko seca restorana mislim da se zvao DAL METFU ili tako nesto slican je bio MEKDONALSOVIM RESTORSNIMA

sego (citat):

Dobro, istina, to danas nose samo pankeri i skinheadsi, ali drago mi ih je vidjeti... Daj se sjeti onih dana, jedva smo čekali skinuti ih, a sad te podsjećaju na sve te dogodovštine, smrad, znoj, hladnoća, pa kad su se smrzle prvu noć na Kučkovu...
Poslije ih nisam skidao idućih 10 dana!

secas li se ti sego imena izdvojeni objekata gde je davana straza jedan se zove glumovo koliko se secam ,a jel drugi KUCKOVO

jelen pivo (citat):

sego (citat):

Dobro, istina, to danas nose samo pankeri i skinheadsi, ali drago mi ih je vidjeti... Daj se sjeti onih dana, jedva smo čekali skinuti ih, a sad te podsjećaju na sve te dogodovštine, smrad, znoj, hladnoća, pa kad su se smrzle prvu noć na Kučkovu...
Poslije ih nisam skidao idućih 10 dana!

secas li se ti sego imena izdvojeni objekata gde je davana straza jedan se zove glumovo koliko se secam ,a jel drugi KUCKOVO

  Mi ABHajci  smo davalii izdvojenu strazu gore iznad skoplja u selu Bardovci.Ako se dobro secam to je negde iznad kasarne Marsal Tito.Cuvali smo magacine tadasnje Teritorijalne odbrane ,koji su bili okruzeni nekim zidinama.Naime bio je to neko konak ili pasaluk nekog pase.Strazarska kuca i sve sto ide uz nju nam je bila van tih zidina ,tako da uopste nismo zalazili unutra do magacina...maltene nismo znali sta cuvamo.Taj pasin konak se nalazio na kraj samog sela Bardovci ,tako da nam nije bilo tesko otic u prodavnicu iliti u kafanu(bila je samo jedna).

Dali nije bio DAL-MET FUd onaj kod spomenika u centru Skoplja. Ako ti treba da se podsetis, pitaj tvog drugara (ili vec kako me pamtis) [You must be registered and logged in to see this link.] evo ti i adrese da se podsetis.

Kučkovo se nalazi sjeverno od kasarne, i mislim da se nismo dugo vozili. A za Glumovo se ne sjećam. Ovo što Panon govori, gore je isto bila neka selendra, ali bez birtije, tako da nismo uživali "punim plućima".
Sreća, bilo je lijepo vrijeme, inaće vidio se svaki traktorski urez na putu, drugim riječima, da je bilo kišno, neznam kako bi dalje...
Pa ipak smo mi kuhari, nismo mi kao Panon, oni su naučili prašinariti, uvijek mi ih je bilo žao

e da mi nije ovog sega, sve bi mi bilo dosadno, SEGO brate ti si car

Sego brate odakle ti bese, ako nije frka

Sego sad za veceru cerka pravila proju po tvojoj recepturi ...odlicna je bila .....samo nisi mi jos rekao s kolko vode treba razrediti jogurt?

panon (citat):

Sego sad za veceru cerka pravila proju po tvojoj recepturi ...odlicna je bila .....samo nisi mi jos rekao s kolko vode treba razrediti jogurt?

Ne stavljaj vodu, previše se razrijedi. Čak se stavi koja kap rakije, da malo razbije okus .

Jegulja (citat):

Sego brate odakle ti bese, ako nije frka

Zagreb, zapad.

Bio sam ti u komsiluku pre 2 meseca, Krapina, Kumrovec, Tuheljske Toplice, e bilo extra

To je Zagorje skoro pa druga država
Tamo sada postaje opasno vrenje je u toku

Ma kako da ne, mnogo ste daleko, lol, cak i imaju jedan veliki trzni centar u obliku dvorca, neki OUTLET, za to vrenje moras da me uveris, sve dok me ne odvedes na pijanku ne verujem

purger (citat):

To je Zagorje skoro pa druga država
Tamo sada postaje opasno vrenje je u toku

Ti ja dam opasno sve je već odavno otkipelo i pomalo se toči Tudum tj, mošt ali je u zraku i dalje 0,5....
I Mi Zagorci smo si u pravilu uvijek bili dobri s vama prvim susjedima Hrvatima...

Gringo (citat):

purger (citat):

To je Zagorje skoro pa druga država  
Tamo sada postaje opasno vrenje je u toku  

Ti ja dam opasno sve je već odavno otkipelo i pomalo se toči Tudum tj, mošt ali je u zraku i dalje 0,5....
I Mi Zagorci smo si u pravilu uvijek bili dobri s vama prvim susjedima Hrvatima...

 
Ovako ćemo, Gringo nosi pijaču, Jegulja meso za roštilj(leskovački voz i ostale delicije), Purger i ja zaduženi za lokaciju (nekakva pozadina,kao u vojsci) i ostale stvari, priprema vatre, šatori za prespavanje, drva, blizina vode...

sego (citat):

Kučkovo se nalazi sjeverno od kasarne, i mislim da se nismo dugo vozili. A za Glumovo se ne sjećam. Ovo što Panon govori, gore je isto bila neka selendra, ali bez birtije, tako da nismo uživali "punim plućima".
Sreća, bilo je lijepo vrijeme, inaće vidio se svaki traktorski urez na putu, drugim riječima, da je bilo kišno, neznam kako bi dalje...
Pa ipak smo mi kuhari, nismo mi kao Panon, oni su naučili prašinariti, uvijek mi ih je bilo žao

Dok sam bio dezurni vozac u kasarni dobro se secam da nijedno vece negde oko 23h nije omasilo dezurnog kasarne da neode u obilazk tih izdvojeni objekata.Taj sto sam zaboravio ime je bio u polju dobro se secam otvara se velika kapija i ulazi u objekat i negde oko stotinak metara unutar njega bila je strazara gde je vojska spavala,a ovaj drugi je bio u sumi

sego (citat):

Gringo (citat):

purger (citat):

To je Zagorje skoro pa druga država  
Tamo sada postaje opasno vrenje je u toku  

Ti ja dam opasno sve je već odavno otkipelo i pomalo se toči Tudum tj, mošt ali je u zraku i dalje 0,5....
I Mi Zagorci smo si u pravilu uvijek bili dobri s vama prvim susjedima Hrvatima...

Ovako ćemo, Gringo nosi pijaču, Jegulja meso za roštilj(leskovački voz i ostale delicije), Purger i ja zaduženi za lokaciju (nekakva pozadina,kao u vojsci) i ostale stvari, priprema vatre, šatori za prespavanje, drva, blizina vode...

 
 a gde se tu mogu ja naci?

kazi kad i gde, i eto me, barem to mi nije tesko, makar se i logorovanje zvalo Djorce Petrov, ha ha ha

Panon, ne moraš ništa nositi, javit ćemo ti lokaciju. Obećajem da će biti i !!!

Ha ha ovo ce kao biti JNA u malom, secanja na prasinu i stara vremena

Razmišljam si nešto, kako bi nas gledali da stvarno prostremo šatorsko krilo na travu pored kasarne, na krilo stavimo mezu i pijaču i udri!?

Naravno, vojna policija bi došla, ali kad bi im objasnili o čemu se radi, tko smo i što smo, možda bi nas i pustili ili čak i pridružili . I onda nakon toga sjednu nas u kampanjolu i krečemo u obilazak kasarne, a gušteri gledaju i ništa im jasno nije.

kakvo je vreme doslo vise i nepitaju ko si i sta si dok te nepoplave,pa se posle izvinjavaju

Kad smo već kod ograde, Cigani su nam probali proći kroz ogradu da bi mogli što jednostavnije doći do kontejnera sa hranom. naravno, nismo im smjeli išta davati. Iako su imuni na svakakva smeća, nikad ne znaš kad će se netko otrovati, pa poslije to dođe do stariješina, pa sve dalje i dalje... Ali ipak mislim da bi na kraju sve zataškali, kao i sve ostalo što se zataškivalo.

Pa neznam vise kako idu odzivi i lozinke na strazi.....zaboravio sam ih... .Naime hocu da kazem da sam imao vise od sto dana straze,bilo  u kasarni ,bilo u Bardovcima.I skoro uvek sam bio ili komandir ili zamenik komandira straze,pa sam lozinke i parole znao napamet ,unapred za sledeci dan......usao sam u semu menjanja lozinki.Pa i dugo godina posle nebi mi bilo tesko uci u kasarnu sa cetom ljudi,jer sam znao koja su kad strazarska mesta otvorena a koja nisu......naravno ako se nista nije menjalo u semi.
 
 I svako jutro smotra straze i raport komandantu kasarne (neznam mu ime ali zvali smo ga Tarzan)
 
Druze komandante,kasarnska straza vrsi strazarsku duznost  po pravilu sluzbe oruzanih snaga i elaboratu straze.....
 raportira komandir straze desetar Boldocki Rastislav......ondak idem snjim pred starzu ,pa drugovi vojnici zdravo a ono samo ZDRaaaaai desetaru povedi strazare....itd,itd..

sego (citat):

Razmišljam si nešto, kako bi nas gledali da stvarno prostremo šatorsko krilo na travu pored kasarne, na krilo stavimo mezu i pijaču i udri!?

Naravno, vojna policija bi došla, ali kad bi im objasnili o čemu se radi, tko smo i što smo, možda bi nas i pustili ili čak i pridružili . I onda nakon toga sjednu nas u kampanjolu i krečemo u obilazak kasarne, a gušteri gledaju i ništa im jasno nije.

Uh da mi je to doziveti makar samo jedan dan

M daovoljno nam je i popodne od 14 do 18 h.
Čak bi svu onu klopu dao gušterima, uh kako bi se radovali. A mi, put pod noge i u stari grad na one fantastične ćevape. Tad sam prvi put i vidio na stolu uz sol i papar, onu mljevenu papriku. To mi je bila kulminacija jedenja ćevapa. Možda zato danas i imam problema sa želucem .