FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA

Sva(t)ko ima pravo na sjećanja - Свако има право на сећања - Vsak ima pravico na spomine - Секој има право на сеќавање - Gjith kush ka të drejt për kujtime - Mindenkinek joga van az emlekeihez
 
HomeEventsRegistracijaLogin

Share | 
 

 RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...

Go down 
Idi na stranicu : Previous  1 ... 12 ... 21, 22, 23  Next
AutorPoruka
pera84
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
avatar

Jubilarna Medalja 7 g. Jubilarna Medalja 7 g.
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Broj komentara : 3917
REPUTACIJA : 657
Član od : 2011-03-17
M(j)esto USA

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   26.09.17 17:37

Ulov od subote. Spremljen odmah kraj vode.

Bas (iliti pastrmski grgec) uz pomoc "Fant-a"




Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   29.09.17 14:31

Lupari ili priljepci, vrsta primitivnog morskog puža.
Bili su simbol prehrane najsiromašnijeg puka još u antičkoj Grčkoj. Danas delicija za poznavaoce, sirovi ili pripremljeni na neki od tradicionalnih načina (npr. buzara, rižoto...). Lupar je jedan od prvih 'ulova' svakog primorskog djeteta. Nalaze se zalijepljeni po stijenju u području plime i oseke i relativno ih je lako odvojiti tupim nožem ili sličnim metalnim predmetom.


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   21.10.17 17:22

Cipli na električnom roštilju na balkonu... i susjedi znaju da je pečena riba za ručak...  Smile


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   03.11.17 20:21


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   07.11.17 18:02

@Max Blitz (citat):
...simbol prehrane najsiromašnijeg puka još u antičkoj Grčkoj. Danas delicija za poznavaoce, sirovi ili pripremljeni na neki od tradicionalnih načina (npr. buzara, rižoto...)

Nanare ili ogrci su mali morski puževi, ima ih u svakoj uvali, i u moru i na stijenama uz more. Najčešće se spremaju na buzaru, a jedu se uz pomoć iglice. U stvari bi ih trebalo nakon prokuhavanja izvaditi iz ljušture pa nastaviti sa spremanjem.
Uključujući sakupljanje i pripremu sve skupa zahtijeva neko duže vrijeme, pa nije za nestrpljive i jako gladne. Smile


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   17.11.17 19:04

Jastozi na brudet, s tjesteninom...


Na vrh Go down
Sloba1
Podporučnik
Podporučnik
avatar

Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 1912
REPUTACIJA : 48
Član od : 2014-12-21
Dob : 55
M(j)esto Petrovaradin

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   17.11.17 22:20

@Max Blitz (citat):
Cipli na električnom roštilju na balkonu... i susjedi znaju da je pečena riba za ručak...  Smile


Cipli.. šta je to. Jel ima još neki naziv. Nisam čuo za tu vrstu
Na vrh Go down
Brkakougar
Mladji Vodnik
Mladji Vodnik


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 344
REPUTACIJA : 36
Član od : 2015-01-15

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   18.11.17 20:51

Od mogucih oko 28000 vrsta riba i ja nisam cuo zaovu?
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   18.11.17 22:58

Cipal - kvalitetna bijela riba, samo ima problem što voli plitko more uz obalu i luke, pa ako je zagađeno, može imati neugodan miris po nafti.
Hrani se tako da kupi što naiđe po površini, a nafta pliva po površini. (I ostale nečistoće, izljevi iz kanalizacija itd.)
Zato ciple nije najpreporučljivije kupovati na ribarnici (nepoznato mjesto ulova), već vlastoručno uloviti gdje je čisto ili kupiti od provjerenog ribara.
Voli i bočatu vodu pa se nalazi kod ušća rijeka. Ima nekoliko podvrsta.

https://www.ludomore.com/wiki/ribe/clanak/cipal-batas-mugil-cephalus

Na vrh Go down
PORUCNIK
GENERAL POTPUKOVNIK
GENERAL POTPUKOVNIK
avatar

Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 7188
REPUTACIJA : 102
Član od : 2014-08-01
Dob : 56
M(j)esto Bijelo Polje

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   19.11.17 3:32

@Max Blitz (citat):
Cipal - kvalitetna bijela riba, samo ima problem što voli plitko more uz obalu i luke, pa ako je zagađeno, može imati neugodan miris po nafti.
Hrani se tako da kupi što naiđe po površini, a nafta pliva po površini. (I ostale nečistoće, izljevi iz kanalizacija itd.)
Zato ciple nije najpreporučljivije kupovati na ribarnici (nepoznato mjesto ulova), već vlastoručno uloviti gdje je čisto ili kupiti od provjerenog ribara.
Voli i bočatu vodu pa se nalazi kod ušća rijeka. Ima nekoliko podvrsta.

https://www.ludomore.com/wiki/ribe/clanak/cipal-batas-mugil-cephalus

U Kardeljevu/Pločama su govorili za osobe koji se lako "primaju" na neke zafrkancije ili fore: "Grize ko cipal".
Vjerovatno ga je bilo lako upecati.

_________________
Bili smo veca 'gospoda' dok smo bili 'drugovi', nego sto smo drugovi, sad, kad smo gospoda.
porucnik ness
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   19.11.17 3:55

@PORUCNIK (citat):
U Kardeljevu/Pločama su govorili za osobe koji se lako "primaju" na neke zafrkancije ili fore: "Grize ko cipal".
Vjerovatno ga je bilo lako upecati.

Pa i ne baš.
Nema čvrsti ugriz već više oprezno pipka i gricka mamac.
Također, ima osjetljiva usta koja je lako potrgati snažnijim potezanjem povraza. Ribolov udicom na njega je više zabava za djecu nego ozbiljan lov. Ali tko ima vještine, iskustva i strpljenja, bude rezultata.
Obitava u jatima koja imaju predvodnika, tako se u vršama (vrsta pletenog ili žičanog kaveza u koji se može ući, ali ne i izaći) može naći cijelo jato ako je predvodnik prvi ušao, jer ga ostali slijepo sliede.

Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   23.11.17 14:59

Foto članak - šetnja po splitskoj ribarnici, ima još slika, 24....

http://splitskidnevnik.rtl.hr/galerija/setnja-po-splitskoj-peskariji-od-bukve-do-gavuna-od-kozica-do-lignjuna/











Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   08.12.17 12:30

Oguljena grdobina od 2.7 kg.
Izvanredna bijela riba, sprema se prženjem, pohanjem, na grillu, brudet...


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   20.12.17 15:31

Vrsta raka, gambor vabić, kanoča... crne točke nisu oči, nego su na repu. Priprema se kao škamp, ukusan...





Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   25.12.17 2:01


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   03.01.18 17:44

Lignja od cca 2 kg... pod peku ili u pećnicu s krumpirima...


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   04.01.18 21:11

Juha od kamena iz mora..... nije šala.
Treba biti šupljikav, malo obrastao morskim raslinjem, s kojim priljepkom na sebi, račićem, prstacem...


Na vrh Go down
PORUCNIK
GENERAL POTPUKOVNIK
GENERAL POTPUKOVNIK
avatar

Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 7188
REPUTACIJA : 102
Član od : 2014-08-01
Dob : 56
M(j)esto Bijelo Polje

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   05.01.18 12:34

Bolja od klin-čorbe  scratch

_________________
Bili smo veca 'gospoda' dok smo bili 'drugovi', nego sto smo drugovi, sad, kad smo gospoda.
porucnik ness
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   05.01.18 21:13

Sipa 'kapitalac' od 1.2 kg, na drugoj slici u tanjuru su tri uobičajene veličine.





Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   18.03.18 13:46

Kamenice s Pelješca...








Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   30.03.18 12:18

Tradicionalno danas na Veliki petak - bakalar na 'bjanko'.
Iako nije "must have" (kako gdje) kao na Badnji dan. Može se prema receptu za bakalar spremiti i sasvim zadovoljavajuća i jeftinija varijanta sa smrznutim fileima oslića kojih ima u svakom dućanu cijelu godinu. Od Leda ima i takvog smrznutog bakalara... ima i slična smrznuta riba koja se zove aljaška kolja, ok je. Suhi bakalar u komadu treba prethodno namakati dva dana u vodi, te očistiti od kože i kostiju.


Na vrh Go down
pera84
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
avatar

Jubilarna Medalja 7 g. Jubilarna Medalja 7 g.
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Broj komentara : 3917
REPUTACIJA : 657
Član od : 2011-03-17
M(j)esto USA

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   28.04.18 3:02

I nemoj neko da kaze da u Bosni nema somova, (nit' da izvrce ovu moju recenicu na zajebanciju Batine)

https://www.nezavisne.com/magazin/zanimljivosti/Iz-Bosne-izvukao-cudoviste-tesko-skoro-80-kg/474096
Na vrh Go down
alexandar
GENERAL ARMIJE Načelnik Pravne Službe
GENERAL ARMIJE Načelnik Pravne Službe


Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Jubilarna Medalja 7 g. Jubilarna Medalja 7 g.
Broj komentara : 4614
REPUTACIJA : 618
Član od : 2011-06-23

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   28.04.18 23:34

Ovaj je iz Save ili Dunava  dosao u zimovnik pa nagrabusio...... 

Nije to bosanski som Wink

Tako ti veci , te "somine" , dodju povremeno . A ovi bosanski ,domaci , su "somcici"....
Bar ja tako kontam..... Rolling Eyes
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   05.05.18 18:02

Pohana hobotnica.
Prethodno hobotnicu treba skuhati (1kg težine - 1 sat kuhanja), jer panirano brzo porumeni tako da bi ostala sirova i žilava. Manje je žilava ako se prethodno smrzne.
Uvaljati u brašno, jaja, krušne mrvice... s tim da jaja ne treba puno solitii... u mrvice se može dodati sezam ili parmezan.


Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL
avatar

Orden za vojne zasluge s velikom zvijezdom (I.red) Orden za VZ
Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 23093
REPUTACIJA : 631
Član od : 2012-10-30
Dob : 50
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   09.05.18 15:43

Srdele spremne za pečenje 'na ražnju'.
Poznavaoci samo nasole i to krupnom soli bez dodavanja ulja prije ni kasnije jer su srdele inače relativno masne.
Treba najprije peći stranu gdje je kost ispod da ne padnu kad se ražanj okrene. Nije to doslovno ražanj, već se srdele peku jednom na svakoj strani, nema konstantnog okretanja. Kad su gotove stave se u posudu, poklope i neka odstoje 10-15 minuta prije posluživanja. Glave nije neophodno skidati.


Na vrh Go down
Sponsored content




KomentarNaslov komentara: Re: RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...   

Na vrh Go down
 
RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...
Na vrh 
Stranica 22/23Idi na stranicu : Previous  1 ... 12 ... 21, 22, 23  Next
 Similar topics
-
» RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...
» "KOMANDNI MOST" - za sve ljubitelje RM - pitanja, zanimljivosti i ostalo...
» Minsko-eksplozivna sredstva
» KUMBOR 1986./1987.
» Pecanje

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA :: CIVILNA PLATFORMA :: RAZNO-
Idi na: